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간단하지만 있어 보이는 다이어트 영양식이자 수험생 식단 연어 빠삐요뜨 간단하지만 있어 보이는 연어 빠삐요뜨 다이어트 영양식이자 수험생 식단 -두뇌 음식 연어요리 연어 하면 물에 흐름을 역행해서 회귀하는 펄쩍 튀어 오르는 모습이 떠오지 않나요? 강에서 부화한 연어가 바다로 나갔다가 산란기가 되면 다시 돌아가는 본능을 가진 연어, 그럼 연어는 어떻게 다시 자신이 태어난 강을 찾아갈 수 있을까요? 그건 바로 후각을 따라서 찾아가는 거라고 합니다. 이런 돌아가는 회귀 본능 때문에 연어는 '두뇌 음식'이라고 합니다. 연어는 영양학적으로도 우리 몸에 필요한 필수 미네랄, 비타민을 다량으로 함유하고 있어요. 그중에서도 '뇌' 하면 오메가3 지방산이 생각나실 텐데요, 연어에 대표적인 영양소입니다.  뇌 건강을 위해서 오메가3 지방산이 필요한 어르신들과 공부하는 청소년(특히나 고3 수험생.. 2024. 8. 10.
금융문맹 탈출, 경제교육이 필요하다. 글을 읽고 쓰는 것을 못 하는 경우 이를 '문맹'이라고 한다.우리는 자본주의 국가에서 살아가고 있다, 하지만 자본주의와 돈 대해서 아는 사람들보다 잘 모르는 사람이 많다.  그것을 우리는 '금융 문맹'이라고 한다.  우리는 금융문맹?!!  지나가듯 뉴스에서 듣게 된 금융문맹이라는 단어에 이끌려 뉴스를 보게 된다. 뉴스에서는 금융문맹에 관한 이야기를 하며 경제 금융 지식이 100점 만점에 몇 점인지를 묻는 인터뷰를 한다. 인터뷰 답변을 보면 '100점 만점에 한 50점 정도일 것 같습니다.', '저는 한 40점 정도라고 생각해요'라는 답변이다. 용어를 모르는 경우는 부지기수로 정확한 금융 지식을 알고 있다고 하는 사람들이 없더라는 내용이다. 뉴스 내용 중에서 가장 인상적이었던 부분은 학생들을 대상으로 경제.. 2024. 8. 9.
초보 임장 시절, 길에서 만난 어느 노부부 / 투자는 해야 하는 이유 작년 이맘때 더운 여름 길에서 든 생각 - 투자를 해야 하는 이유 작년 여름에 마음 맞는 예전 팀원들과 함께 임장을 다닐 때이다. 이른 아침에 만나 임장하기 위해서 임장 루트를 따라 출발했다. 그때는 아직 임장 루트를 어떻게 해야 하는지 감도 오지 않아서 함께 하는 팀원이 정한 루트를 따라 함께 다녔다.      제대로 지역 공부도 덜 된 상태이기도 했지만, 무엇보다 아직 임장이 익숙지 않아서 오는 체력적인 부침이 빠르게 오던 때이다. 반나절을 꾸역꾸역 따라다니다 보니 어느 시점에 '아~~ 정말 더는 안 되겠는데….' 하는 시점에 도달했다. '이제 숨이 꼴딱 넘어갈 것 같다'라는 말이 머릿속에서 문장이 되어 둥둥 떠다녔는데 다행스럽게도 점심을 먹을 시간이 되어서 꿀맛 같은 식사와 휴식 시간을 누릴 수 있.. 2024. 7. 27.
간단한 아침 만들기 레시피 / 햄에그 치즈 머핀 The Breakfast box3가지 재료 아침 식사 / 햄에그 치즈 머핀  햄의 짭조름한 맛이 느껴지며 다음에 느껴지는 달걀의 부드러움과 고소함에 치즈의 풍미까지 거의 동시에 느껴지는 맛이 일품인 햄에그 치즈 머핀을 소개합니다. 오븐으로 만드는 간단한 아침 만들기 레시피입니다. 누구나 좋아할 수 있고 만드는 것도 먹는 것도 간단한 레시피입니다. 치즈 향이 감도는 햄과 달걀을 좋아하지 않는 사람이 있을까요?        햄에그 치즈 머핀은 재료 준비도 필요치 않아요. 얇은 슬라이스햄과 달걀, 치즈(어떤 치즈도 상관없어요.모짜렐라, 눈꽃 치즈, 슬라이스치즈 등등)만 있으면 돼요.    도시락으로도 손색없는 햄에그 치즈 머핀 만들어 볼게요.  먼저, 오븐은 180도 예열해 줍니다.      머핀 틀을 꺼내어.. 2024. 7. 25.